BOUCHEES À LA TOMATE CERISE

Ingrédients (pour 6 bouchées)

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• - 140 gr de farine
• - 4 oeufs
• - 1 sachet de levure chimique
• - 3 CAS d'huile neutre
• - 3 CAS de lait
• - 40 gr de gruyère râpé
• - 15 tomates cerises
• - 1 CAC d'herbes de Provence
• - sel

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Préparation :

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1 - Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine et la levure. Ajoutez le lait, le gruyère râpé, l'huile, le sel et les herbes de Provence. Mélangez entre chaque ingrédient.

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2 - Préchauffez votre four à 180°C.

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3 - Remplir les empreintes au 3/4, puis ajoutez les tomates cerises coupées en 4, répartissez bien dans chaque empreinte et appuyez légèrement dessus.

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Cuisson 180°C pendant 30 min (selon votre four)

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