GÂTEAU AUX NOIX

Ingrédients :

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• - 2 oeufs
• - 1 yaourt nature
• - 125 gr de cerneaux de noix
• - 70 gr de farine
• - 100 gr de sucre
• - 80 gr de beurre
• - 1 sachet de sucre vanillé
• - 1 sachet de levure
• - 1 pincée de sel

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Préparation :

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1 - Concassez les noix au mixeur en gardant un peu de texture et à ne pas faire de la poudre.

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2 - Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre, la farine, la levure, les oeufs, le yaourt, la pincée de sel, les noix et le sucre vanillé. Mélangez entre chaque ingrédient.

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3 - Chemisez votre moule de papier cuisson, versez la préparation dedans.

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Cuisson : 180°C pendant 45min (selon votre four)