CRÈME À LA VANILLE

Ingrédients : (pour 5 crèmes)

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• - 50 cl de lait demi-écrémé
• - 3 oeufs
• - 50 gr de sucre en poudre
• - 2 sachets de sucre vanillé
• - 20 ml arôme vanille

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Préparation :

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1 - Dans une casserole, faire bouillir le lait avec l'arôme vanille.

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2 - Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.

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3 - Préchauffer le four à 180°C.

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4 - Verser doucement le lait chaud sur la préparation sans cesser de mélanger.

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5 - Verser la préparation dans 5 ramequins beurrés au préalable. Faire cuire au bain-marie pendant 40 min (selon votre four).