BISCUITS AUX CACAHUÈTES ET CANNELLE

Ingrédients : (pour 12 biscuits)

.

• - 150 gr de farine
• - 120 gr de sucre en poudre
• - 200 gr de cacahuètes non salées
• - 80 gr de beurre fondu
• - 5 CAS huile de tournesol ou arachide
• - 1 CAC de cannelle

.

Préparation :

.

1 - Dans un mixeur versez les cacahuètes avec le sucre, puis mixez.

.

2 - Versez ce mélange dans un saladier, ajoutez la farine avec la cannelle, mélangez, puis incorporez l'huile et le beurre fondu, mélangez bien de façon à obtenir une pâte compacte et humide.

.

3 - Formez des boules avec vos mains (attention la pâte s'étale à la cuisson) disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

.

.

Cuisson : 180°C pendant 20min (selon votre four)

.

Attendez quelques minutes après la sortie du four si vous voulez former des motifs sur les biscuits avec un emporte-pièce.